手打ち蕎麦の秀峰庵（清里町、札弦 / そば）

清里から道道1115号線を南下していくと左に看板が出ています。道道からがわかりやすいと思います。 私は北の農道側から来たので、少々迷い、お仕事中の農家さんに聞きました。（お仕事中ゴメンナサイ） ...

　タイトルのとおり農家のご主人が週に３日、時間もお昼をはさんで１０時～１４時までやっているお店です。自家栽培、自家製粉のそば粉で打つそばは、もう農家の副業を超えています。聞くところによると帯広の有名店...