このエリアのブログ
... 焼き鳥屋に行くと鳥皮だけ5本くらい注文してしまいます。カリカリになるまで焼いてあるのも良いのですが、むしろクニュっとした食感が残るくらいの焼き加減が好きですね。先日安佐南区にあるプロフーズに行くと、鳥皮の焼き鳥の業務用冷凍パックがあり ...
このレストランのレビュー
昔からよく行くお店なのですが、中華そばは本当に美味しいです。というより、誰が食べても美味しくいただける味だと思います。さすが元祖に近い広島中華そばだと思いますね。でも中華そばだけではなく、一度行った...
2008年10月2日 広島大町 ラーメン 「しまい」 インターネットの情報（1 2 3 4 5）によると、このラーメン店「しまい」の店主のおじいさんが、「広島ラーメン」を生み出し広めた、張...
広島風ラーメンは醤油とんこつということになっていますが、その元祖はここのラーメンだという説があります。昔は中区舟入の電車通り沿いにあったお店ですが、大将が亡くなってしばらくして今の場所に移転しました。...
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