道久製麺所（詫間 / うどん）

今、徳島空港におりてひたすら西に向かって高速道路を走っています。徳島に着いたのが朝の八時半。香川に向かうこの高速は山々をまっすぐ走りたいがためにトンネル続きの設計になっていて、山だけを見ながら走りだし...

この日の２軒目です！ ここ『道久製麺所』は、文字通りの製麺所。 食べるところもなければ、だしもしょうゆも、もちろん薬味もありません。 そう！玉売りのみの製麺所なのです。 では、どうするか…...

住宅街にある製麺所です。 丼と醤油を持参しておうどんを頂きます。 遠方から訪れる客も多いようでかなりのこだわりをもった人がよく訪れるようですね。 コシは強く、本当においしい麺でした。 ...

「ｕｓａの旅日記」 製麺所です　　お母さんの笑顔が嬉しいお店です。 讃岐うどん巡りでユニークさを楽しむお店です。 うどん以外　箸、ドンブリ、だし汁、薬味全て持参が必要です。 再訪問期待度３...

詫間町の住宅街の一角にある 創業50年以上を誇る製麺所です。 ここは基本的に「玉売りのみ」なので、 『うどんを食べたい時には、 丼と醤油を持参しなければなりません。』 週末ともなると...