水たき 長野（呉服町、中洲川端、天神 / 水炊き、郷土料理（その他））

地元民からのオススメで数日前に予約。 天神のホテルから途中の須崎公園内にある県立美術館に寄り道しながら歩いて移動、天神からは歩いてもそれほど遠くない。 写真で見て頂ければわかるけど、見事にマン...

水炊きを店で食べるのは初めてだが, なるほど, 県外の人を連れて食べに行っても納得の行く味に仕上がっている. スープは鶏の芳醇な味わいが楽しめ, ついついたくさん飲んでしまう. 肉も煮込んである割に...

小さい時から家での水炊きに親しみ、最近ではお気に入りの市販の水炊きスープを発見した私には、わざわざ食べに行く程のものかと言われると？？？ですが、確かになかなか美味しく遠方からの客を連れて行くには良いか...

さくら☆さんの口コミを参考に、博多で水炊き初訪問です。 博多在住の友人に道案内をお願いしたので、迷う事無くお店を発見。 【酢モツ】最初にサーブされます。さっぱりしていてツマミに最適。 【から...

お昼前に予約の電話を入れたところ「14時以降なら空いてます」とのことで、時間もあったのでキャナルシティからぶらぶら歩いて行きました。30分以上早く着いたのですが、すぐに席を用意してくれました。 あら...

久々の福岡ということで行きたい店がたくさんあり迷ったうえで、 友人の希望もあり昼に有名な長野にお邪魔しました。 予約もせずにダメもとで12時半ころに到着しましたが、 ラッキーなのかすんなりは入れ...

（Ｈ20.10） 再訪してきました。 １７時予約で、１０分ほど早く到着。 客は自分たちだけでした。 本日は、テーブル席だったのですが、最初から最後まで仲居さんがしてくださいました。 ３０...

20時50分、かけこみ入店。予約なし。 「まだ大丈夫ですか？」との問いに 「22時閉店ですが、それでもよろしいですか？」との答え。 ここまではよかった。 「かなり急いで食べていただくことに...

笹濁りくらいの白濁スープであっさりとしているけど、鳥の味がしっかりしている水炊き。 最初、スープを飲ませてくれ、最後の雑炊までしっかりおなか一杯食べれます。 普通の鶏肉も良いけれど、ミンチ...

九州に旅行した際、行きましたが、 場所がすごくわかりにくい＾＾； 地元でもかなり有名なお店のようで、 地元の人を捕まえて、道案内してもらいました。 地元の人には、予約がいると言われ、も...

創業80年の水炊き屋さんの老舗です。 福岡出張の際に口コミ評価の高い「水たき長野」に行って来ました。 ちょうど仕事で近くまで行っていたので予約無しだったんですが覗いてみて空いてるかどうか聞いて...

良質な鶏肉からでるダシと絶妙かつ繊細な最低限の味付けで頂く鳥なべである、あら鍋と並ぶ博多の代表的な鍋料理であるあら鍋は時期が限られる上、高価であるのに対し水炊きは通年を通し美味しく食せ、特にこの老舗は...

九州旅行の最後を締めくくるご飯として、本当は、もつ鍋を頂きたかったのだが、 営業時間の関係で、昼12:00から営業の、この店の水炊きに決めたのだった。 博多駅からタクシーに乗り、運転手さんに店...

博多名物『水炊き』の専門店。 創業以来90有余年の老舗です。 水炊き鍋はベテランの仲居さんが手際良く お世話、給仕して戴けるお店です。 先ず骨付地鶏だけ入った鍋が煮立ったところで、 ...

お店の前には、こんなところに？と思うくらい 数台のタクシーが客待ちしていました。 長野帰りのお客さんを狙っているんだな 席に着くと何も言わなくても 「肉だけか、ミンチだけか、半分ずつも...

お鍋のお店は夜のみの営業が多く、 お昼から営業しているこちらのお店へ。 中州川端駅から徒歩8～9分、割と静かな通りに面したところにありました。 開店の12時のすぐ後に入りましたが、既に数組お客さ...

みなさんの口コミを見て博多祇園山笠の真っ最中におじゃましたました。 本当に素晴らしかったです。 □水炊き１人前2,200円というとても安価な値段なのに着物をきた仲居さんが仕上げて 　くれるの...

博多といえば「水炊き」ですよね。 全員一致で水炊きを食べに、「長野」というお店に行きました。 水たき 長野 (みずたき ながの) いやあ、大正解。 美味しかった。しかもお値段リーズナブ...

【2007年12月再訪】 元です。 以前、出張の際に来てスープが旨かった水炊きの老舗「長野」。ガラと塩と調味料のみというスープは、すっきりと滋味深く美味しい。だけど、それ以上に特徴的なのは...

大好きな町「博多」、博多で鍋と言えばモツ鍋という方もいらっしゃるでしょうが、自分にとってはまず水炊き！です。 この日の夜は別の予定があり、昼間営業している長野を選びました。 　 現地の友人の車で...