花ふさ（大濠公園、六本松、赤坂 / 精進料理）

福岡で唯一、料理屋としての『マクロビオテック』の料理を食べさせてくれる店です。 『砂糖は使わず』自然の甘さで、野菜の旨味を引きだす滋味あふれる味で、昆布の出汁は絶品！ カフェ風のマクロビ店はた...

すぐ横を何度も通ったことがあるにも関わらず、 つい最近まで存在にすら気づいていなかった隠れ家のお店。 それもそのはず。ご自宅の一部をお店として改造しており、完全予約制なんだそうです。 「『精進料...