このエリアのブログ
... サメの漁獲高日本一の宮城県気仙沼市（当然フカヒレも生産は日本一）ではモウカザメから取れるので「モウカの星」と呼ばれているとか。 早速口にします。 ... 焼き鳥風に言えば「サメハツ」でしょうか？ 串に刺して塩焼きで焼いてもおいしく行け ...
このレストランのレビュー
もう5年ほど前になりますが、 「dancyu」に掲載された記事を見て、 お昼に立ち寄りました。 客は私一人でしたが、 店主といろいろお話し、教えていただきました。 つまみ少々と握りをお好...
気仙沼市内の鮨店は一通り回りましたが、 自分的には、こちらが一番旨いと思います。 御主人は、気仙沼を代表する鮨店「『一八』」で 修業されたそうですが、 料理の満足度は断然こちらの方が高いで...
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