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... サメの漁獲高日本一の宮城県気仙沼市（当然フカヒレも生産は日本一）ではモウカザメから取れるので「モウカの星」と呼ばれているとか。 早速口にします。 ... 焼き鳥風に言えば「サメハツ」でしょうか？ 串に刺して塩焼きで焼いてもおいしく行け ...
このレストランのレビュー
気仙沼の中でふかひれのお寿司が食べられる有名店の１つ。 なんでも大将がふかひれ寿司の考案者とか。 東京からやっとの思いでたどりついたのは午後２時近く。 お客さんの入りもまぁまぁでした。 お...
気仙沼の老舗の鮨屋さんです。 気仙沼特産の『ふかひれ』を鮨ネタに 初めて使って、お客に供したお店。として ＴＶ等の取材も多くされているお店です。 『ふかひれの姿にぎり』は店主の清水氏が...
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