旅館阿久根（西鉄柳川 / 旅館、オーベルジュ、郷土料理（その他））

朝ご飯編。 先ずは茹で蛸から始まり、おくらと明太子の和えもの。おくらの緑が美しく、やはり塩梅も良好。続いてみろっげといわれ供して頂いたのは、紛れもない赤貝。醤油で煮付けたもののようでしたが、味が...

両親が福岡に出てきたので、柳川見物に行ってきました。お昼は「うなぎのせいろ蒸し」と考えて、色々考えたのですがせっかくなので『阿久根』に。 立地は道路そばなのですが、古民家風の店内は落ち着いた雰囲気で...