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このレストランのレビュー
ご主人が画家で、ご主人の制作活動を支援するためにはじめたラーメン屋。ご夫婦はお二人とも人吉市のご出身で、たぶん黒亭の味は子供のころなじんだ人吉ラーメンの味。ここまでが、一番最初に黒亭に訪れたころ、たぶ...
青春18キップでの食べ歩きの旅。 昼はラーメン、夜はB級居酒屋めぐり。やっと念願の本場トンコツ九州に入った。 12月16日(火)、11時前に熊本駅着、市電でひとつの二本木口で降りる。 ...
ここのスープは豚骨スープはややあっさりめで揚げニンニクも多くないのでオイリーさやくどさに欠ける。 このため他の熊本ラーメンと比べるとあっさりした印象を持ってしまう方もいるだろう。 しかし、この...
あっさりしているが美味い。 熊本ラーメンNo1の栄光に輝いただけある。 ここは確かビールを置いていないので、ビールとラーメンのセットじゃないと気に入らない人は注意。 空港でお土産ラーメン...
熊本で美味しいラーメン屋さんを教えてくださいと 駅前で尋ねた時にみなさんが「黒亭」を教えてくれました。 かなりコクのあるとんこつスープで、ねぎと揚げにんにくチップが たっぷりで香ばしさ加わり...
テレビに出てしまいましたね。できれば出て欲しくなかった。 また行列が増えるんでしょうね(笑) でも本当に絶対美味しいです!! コクがあるのにあっさりしているとんこつと魚介系のスープ。 これは絶...
何年かぶりに熊本を訪れました。 帰熊のたび、熊本ラーメンは食べに行くのですが、今回は二本木の「黒亭」さんへ。 最近ここにアップされた『行列のできる』さんの口コミで、お店の素性謂れを読むうち、無性に...
長崎のあとは熊本。 最近はほんとに旅芸人みたいな生活をしている。 熊本ラーメン、色々調べた結果この店、「黒亭」。 平日のお昼時だったので近所のサラリーマンで満員だった。 ラーメン590円。...
熊本駅から近くに高評価の熊本ラーメンがあると知って、出張後の帰る時に伺いました。 夜20時過ぎに熊本駅から店舗に向かいましたが、駅から少し離れると大通りなのに街灯がなく、本当にこっちで道を間違えてい...
2008 10月11日 「黒亭」 人吉で球磨川下りでびしょ濡れになりながら楽しんだ後… 九州最大規模の球泉洞に行く予定だったけど 時間が足りなく、断念(汗 行きたかったなぁ…(ToT) ...
8月に九州旅行へ行った時に黒亭に寄りました。 熊本駅や繁華街からは少し離れたところにあります。 味は、馬油の入った、香ばしい「とんこつラーメン」です。 とんこつラーメンは、人それぞれ、好みはある...
店内に入るも、にんにくの強烈な香が・・・。 予習として1ヶ月前に黒亭のカップラーメンを食べましたが どうも味が合わず、本場を期待して来店。 店内は閉店前1時間だからか、2組のみ。 ...
私は熊本在住なんですが、県外の方にもおススメできるラーメンです。 「熊本ラーメンのNo1か?」というと、そうとも言えないかもしれません。 熊本人にとってのNo1と、他県の人にとってのNo1は違...
まずお店が非常に綺麗でびっくりしました。 こういう老舗系のお店は雑然としているイメージが強いので。 中に入るとお母さんたちがせっせとラーメンの仕込み作業のようなことをされています。 注文は普...
県外から来られた方からすると、 ・にんにくが強い!! ・チャーシューがとろとろじゃない!! ・とんこつ臭い!! と思われるかもしれませんが、それが熊本ラーメンです。 まさに黒亭は...
レベル (また食べたい!) 昔、九州によく出張してた頃、熊本に立ち寄ると必ず行ってた店「黒亭(こくてい)」。 はっきり言って5つあげたいけど、東京に店がなく、食べたきゃ熊本に行かねばなら...
地元の者ですが。黒亭。決して不味くはないです。しかしもっとおいしいラーメンが熊本にはあることは確かです。桂花ラーメン、北熊支那そば楠本店(餃子もおすすめ)、黒亭力合店(二本木とは別物。びっくりしますよ...
食べログの評価を頼りにこの店へ。 住宅街の中に忽然と行列が。そうかやはり有名店。覚悟して炎天下の中30分ほど並ぶ。ただ、建物のまわりに日よけが設置されておりそんなに暑くはない。 ちょっと不...
数年ぶりに黒亭に行ってみました。 前回行った時はまだ昔の店舗でしたが、今回は建物が立派になっており、 席数も増えていました。 黒亭も有名になり、持ち帰りラーメンも販売するようになっていたので、 ...
熊本のラーメンは実においしい!どこが一番かは決めかねるが、ここ『黒亭』は、そんな数あるおいしい熊本ラーメンの一つとして、取り上げたい。 JR熊本駅からもそれほど遠くなく、本場の熊本ラーメンを堪能...

