古泉洞（角館 / そば、うどん）

この店は角館の観光の中心地にあり、この店自体が昔寺子屋をしていた古い建物。 稲庭うどんが有名とのことで、食べました。 うどんは、腰があり大変おいしい。 汁は少し甘めかもしれないが、私には最適でし...

昨年はじめて角館に行ってきました。 稲庭うどんの本場で食べてきましたが・・・意外に甘くて 麺も柔らかいなと感じました。 角館自体がとてもレトロ感のある街並みで その和的な中でいただく稲庭...