総本家 支那虎 大仙店（大曲 / ラーメン）

・「角煮らーめん 醤油(\830)」 「らーめんを科学する」がコンセプトのチェーン店。 要は店鋪は麺を茹でるだけでいいですよとのこと。 当たり外れがないのはなかなかいいことだと思ったので行っ...

とんこつ角煮ラーメンを頂きました。 とんこつ醤油といった感じですが、スープはコクもが有って臭みも無く 旨いですね。 角煮も本当にボリューム満点。味の方は豚骨とのコラボは大変良い感じです。 近く...