寝覚屋半兵衛（羽前大山 / そば）

山形市内から高速を乗り継いで食べに行ってみました。 狭い路地の中にある小さな店。 二階建ての店内は、満席状態で、 駐車場も一杯で、隣の田んぼ道まで車が止まっておりました。 早速のそばですが、 ...

鶴岡は、藩政時代は『庄内藩』（通称）の方がよく知られているが、徳川四天王の一人、『酒井忠次』の末裔が治めた。江戸時代は、酒田が大いに栄えたので、鶴岡の影はどうも薄い。その酒田に『亀ヶ岡城』を枝城として...

■麦きり、生そば 2,800円（税込み） 　麦きり、生そば１枚 ４～５人前を注文。 　手前が麦きりで、奥が生そばになります。 　ツルツルピカピカの麦きりは、 　しっかりとしたコシで食べ...

鶴岡が誇る、有名なお蕎麦屋さんです。 味は１級モノ。そのせいかいつ行っても混んでいるのが痛いところです。 ですが、待ったら待ったなりの味があなたを幸福な時へと変えてくれます！ 庄内特有のむぎきり...

昔から有名なお店で、お昼時はいつも混んでいます。 麦きりとそばの2種類のメニューから選べます。 麦きりは歯ごたえもよく、とても美味しいです。 毎年夏になると冷たい麦きりを食べに行きます。

麦きりとそばの専門店です。 ２時ごろに入ったのですが満席に近い状態で驚きました。 冬季限定温かい麦きりもおいただいたのですがこちらも絶品でした。 甘めのスープがなんともいえませんでした。 ...

今回で３回目の来店だが、お盆の時期に行ったのがいけなかったのかかなり混んでいた。 前の駐車場も２０台以上は止められるものの空きスペースがなく周辺の道路に止めている車も多かった。 行列ができており、...

メニューは麦きりと生そばの２種類のみです。 私が食べたのは、麦きり大盛りで７００円なり。 シコシコとした食感で、喉をつるつるっと通っていきます。 ２時頃行きましたが、結構混んでました。 メニュ...

ここの名物「麦きり・普通盛り・６００円」を食べた。薬味に和辛子を入れ、うどんと違って、喉ごしが爽やかだ。漆塗りの箱にのせられて出てきた。看板「寝覚屋」も風情があっていい。

120年の老舗、麦きりとそばのお店です。 麦きりとは、きしめんに似た平べったい細切りのうどんで、 独特な歯ごたえが特徴です。 メニューは単純に麦きりかそばだけで、板に乗せて出てきます。 おつゆ...