いろは 分店（ / そば）

数ある山形名物の中で、私が忘れられない逸品は「冷たい肉そば」です。 河北町谷地～寒河江市の狭い地域に、この肉そばが食べれる店が１０数軒ほど犇めいている。 勿論、「肉そば」だけの専門店というわけ...

山形県の河北町谷地といえば「冷し肉そば」と言われるぐらいの名物です。 あちこちに「肉そば」ののぼりが立っています。 山形在住の友人に教えてもらった美味しい店３軒のうちの１軒です。 テーブルと座敷...