三立十割 蕎麦人（福島 / そば）

十割蕎麦が売りとのことで訪問。生まれて初めて蕎麦自体をうまいと思った。きゅっきゅっとはねかえす様なコシとつるつると滑らかな喉越しが今までのどの蕎麦よりも心地よかった。 せいろの量もそこそこあるし...

先日母と連れ立って行って参りました。 なんとここのお蕎麦は十割。 二八でも「どう？蕎麦多いでしょ？」てなもんなのに、ここは真っ向勝負の十割。 蕎麦好きだと自認しているので興味をそそられる。 ...

【せいろ蕎麦】をいただきました。（735円） 「非の打ち所が無い」蕎麦だと感じました。 手打ちの十割そばです。 北海道産牡丹そば・会津産玄そば・キタワセそばの３種をブレンド．．． 中心部のみを...

ココは、東北本線「福島」駅から徒歩8分、福島県庁からも程近い場所にある蕎麦屋さんです。 車で来店される場合は専用駐車場がありますので、店の前にある看板で確認して正しく駐車して下さい。 店内に入...

写真1枚目は【鴨汁せいろそば】 2枚目は【鴨汁せいろそば】の鴨。 3枚目は【会津山塩冷奴】と【玉子焼き】 4枚目は【トビウオの干物】 5枚目は、そばを塩で食べてみる図 ※...

福島駅近くでとても気になっていた蕎麦屋さんです。 これまで何回か店の前まで行きましたが休みだったり時間が合わなかったりで断念していましたが先日やっと平日お昼に訪問！ 注文したのは ♪ 天せいろ...

新そばの季節になりました。 蕎麦好きには，まったく楽しみな時候となりました。。。 今回お邪魔したのは，福島の重鎮レビュアー『お職の花魁』様のレビューで惹かれたこちらのお店です。 福島駅東口か...