車（取手 / そば）

近所に数年前からあるのに初めて行きました。 初めてだったので２種類注文しましたが、とてもおいしかったです。 個人的には九一蕎麦の方が好きです。 いつも通り蕎麦屋さんで食べると量が少ないと感じて追...

知人の絶賛を聞きつけて訪問してみました。 せいろは「二八」と「九一」の2種類が選べ、どちらも700円。 大盛はないが「おかわりせいろ」が500円で用意されていて、2種類どちらへもスイッチできるの...

県道取手谷中線沿いにある、昼間営業のみの蕎麦屋。 店主の蕎麦に対する拘りは尋常ではなく、 メニューには、酒類やごはん、うどん類は一切なく、 また、「一度に茹でる分量は、かけで3人前、 ...

車という店がこだわりを持っているということは、席についてメニューを見ればすぐにわかります。 ただ、こだわり＝味というわけではなく、そばの味そのものはかなり好みが分かれそうで、私には食感が少しゴムのよ...

かなりのこだわりのお店です。 限定３０食で、売り切れたら閉店になるそうです。 蕎麦の風味、コシのバランスが良く 透き通った感じの中細麺でしょうか。 自分は、たぬきそばを注文しましたが、 ...